郴州市第十五中学的校风是 淳朴 。学校位于郴州西区新城，地理位置优越，校园环境幽雅，学风严谨。学校追求优质教育，崇尚卓越，并且注重学生的全面发展。虽然学校在不同年份的教育质量有所波动，但整体上正在逐步提升。此外，学校坚持党建引领，弘扬“新、润、实、诚”的精神，践行初心和使命，围绕“做最好的自己”的办学理念，以开阔的视野激励全体师生精研知识、弘扬人文理想、丰富育人载体、创新育人方式、构建长效机制，促进了学校的全面发展。
综合来看，郴州市第十五中的校风淳朴，注重学生的全面发展和教育质量的提升，是一所值得考虑的学校。