根据提供的搜索结果，没有找到关于大悟彭店初中具体开学时间的信息。不过，我们可以参考一些相关的开学时间安排，以推测大悟彭店初中的开学时间。

1. 全国多地开学时间：
   • 四川：2023年2月13日。
   • 江苏：2023年2月5日。
   • 天津：2023年2月13日。
   • 云南：2023年2月26日。
   • 福建：2023年2月6日。
   • 贵州：2023年2月14日。
   • 北京：2023年2月12日。
   • 广西：2023年2月10日。
   • 陕西：2023年2月13日。
   • 山东：2023年2月5日。
   • 浙江：2023年2月6日。
   • 上海：2023年2月14日。
   • 湖南：2023年2月4日[1

‌大悟彭店初中2025年的开学时间为2月13日‌‌。此外，根据往年的情况，大悟县各学校的具体开学时间可能会有所不同。例如，2024年全市幼儿园、小学、初中、中职学校的开学时间为2月25日，而普通高中学校的开学时间为2月19日‌。2022年则有所不同，高中和普通高中的开学时间分别为2月8日和2月16日‌。

如遇恶劣天气等特殊情况，学校可能会延迟开学，具体安排需报请当地教育主管部门同意‌。