关于孝南区新华街合利小学的伙食情况，搜索结果中并没有直接的信息。不过，我们可以从相关的食品安全监管和招标采购信息中推测一些情况。

孝感市市场监管局在2025年2月21日印发了《孝感市学校食堂和校外供餐单位食品安全量化分级监督管理工作制度(试行)》。根据这一制度，学校食堂和校外供餐单位的食品安全等级将分为动态等级和年度等级，通过量化评分实现科学监管。市场监管部门将根据量化等级实施差异化监管，动态等级为大笑的单位每学期检查1次，微笑单位每学期2次，平脸单位每学期3次。

孝南区新华街合利小学的招标采购信息显示，学校在日常运营中会进行一系列的商业活动，包括招标公告、企业采购、拟在建项目等。这些活动可能包括食堂的膳食配送服务，但具体的信息并未在搜索结果中详细列出。

虽然没有直接的信息说明孝南区新华街合利小学的伙食情况，但可以推测，学校的伙食应该受到严格的食品安全监管。如果需要更详细的信息，建议直接联系学校或查阅相关的招标公告和采购信息。