关于大悟大新小学的伙食情况，目前没有直接的搜索结果提供具体的信息。不过，根据相关文件和通知，我们可以了解到一些关于中小学食堂管理的通用要求，这些要求可能也适用于大悟大新小学。

1. 环境卫生：

   • 食堂要合理布局各环节流程，设置食品贮存、初加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所。
   • 定期开展三防设备设施清洁维护，防止有害生物入侵和孳生。

2. 食品安全：

   • 食堂食品采购、食品原料（米面油）半成品、肉制品、腌制品、调味品、食品添加剂等索取供货单位资质证明文件齐全。
   • 配备与供餐人数相匹配的餐具用具清洗消毒设施设备，完善清洗消毒岗位工作职责，规范各环节操作，保障餐具用具洁净。

3. 营养健康：

   • 开展食源性疾病预防和营养健康宣传教育，倡导学生餐食减油、减盐、减糖。

4. 透明管理：

   • 推进“明厨亮灶”建设，实现食品制作实时监控，公开食品加工制作过程，便于家长及社会监督。

• 各地各有关部门要建立协商机制和联合监督检查机制，拓宽制度建设维度，形成校园食品安全齐抓共管的工作合力。

虽然没有直接的大悟大新小学伙食的具体信息，但根据上述管理要求，可以推测大悟大新小学的伙食应该遵循这些标准，确保学生的饮食安全和营养健康。如果需要更具体的信息，建议直接联系学校或当地教育部门获取详细情况。

‌大悟大新小学的伙食情况‌主要包括以下几个方面：

1. ‌热量补充‌：中小学生对热量的需求较高，每天应保证足够的主食，如馒头、烧饼、米饭等，同时增加副食的摄入，如蔬菜300-500克、肉100克、豆制品100克及牛奶、鸡蛋、水果等‌。

2. ‌优质蛋白质补充‌：每天适量补充富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、牛奶、蛋类、豆制品等，以满足加速生长和智力发展的需要以及提高抗病能力‌。

3. ‌钙、铁、碘、锌等元素的补充‌：中小学生需要大量的钙和磷来支持骨骼发育，应多选含钙、磷的蔬菜、豆类、海产品和乳类。此外，还应多补充富含铁和维生素C的食物，如瘦肉、鸡蛋、肝、鱼、蔬菜、水果等，以及含碘和锌较丰富的食物‌。

4. ‌各种维生素的补充‌：中小学生用眼多，维生素A供应充足有助于保护视力，并预防呼吸道感染；维生素B与机体能量消耗有关，适当补充维生素B可补充机体能量消耗；维生素C可促进铁的吸收。寒冷季节还应考虑维生素D的补充，以提高钙的吸收‌。

5. ‌营养食谱‌：各中小学根据学生营养状况和身体成长需要，科学制定每周学生营养食谱，确保学生获得均衡的营养‌。

6. ‌饮食习惯培养‌：培养中小学生良好的饮食习惯，帮助改掉饮食无节制、暴饮暴食、偏食、忌食、挑食、爱吃零食以及节食怕胖等不良饮食习惯‌。