随县万和镇解河小学的食堂在2025年4月14日举办了“食堂家长开放日”活动。此次活动邀请了膳食委员会成员及部分家长代表,让他们深入了解学校数字化食堂的运作情况与管理模式。活动中,家长们参观了食堂的各个环节,包括食材的采购、入库、储存、清洗、加工到烹饪、留样等,每一个环节都展现了学校对食品安全和质量的严格把控。家长们对食堂的菜品给予了高度评价,认为菜品味道好、份量足、营养均衡,并且服务质量和工作人员的热情态度也让他们倍感温暖。
此外,随县万和镇解河小学的食堂还配备了多种数字化设备,如体温检测仪、视频监控、温度传感器、电子秤等,这些设备的使用进一步提升了食堂的管理水平和食品安全保障。