曾都阳光学校食堂
是曾都区府河市场监管所开展的一项活动,旨在通过“数字食堂”建设和“阳光智厨”应用,强化中小学校园食品安全监管,提升校园食品安全管理水平。
曾都阳光学校食堂的具体措施和成效
- “数字食堂”建设:曾都区府河市场监管所联合
府河小学万隆校区
开展了“数字食堂应用观摩暨食堂开放日”活动,校领导向学生家长代表介绍了“数字食堂”建设及食品安全工作推进情况。
- “阳光智厨”应用:市场监管所工作人员讲解了校园食堂风险防控要点,强调“阳光智厨”建设是提高校园食品安全管理水平的重要抓手。
- 家长参与监督:学生家长代表跟随执法人员深入食堂后厨,参观食品储存、加工制作、食品留样等关键区域,了解食堂“阳光智厨”建设运用情况。
- 食品安全检测和宣传:市场监管所工作人员对学校食堂蔬菜农药残留进行了快速检测,并向师生发放食品安全知识、制止餐饮浪费、消费维权等宣传手册,提升师生的食品安全意识和自我防范能力。
曾都阳光学校食堂的背景和目标
曾都阳光学校食堂活动是曾都区府河市场监管所为强化中小学校园食品安全监管而开展的一项重要举措。