黄冈市麻城盐田河中心学校是一所涵盖小学、初中和高中阶段的综合性学校，其专业设置与普通中学一致，但具体专业可能因教学资源和管理模式有所差异。根据现有信息，该校未明确列出传统意义上的"专业"设置（如数学、语文、英语等学科类别），而是按照基础教育阶段进行划分：

1. 小学部

提供小学阶段的教育，涵盖语文、数学、英语等基础学科，注重基础知识的系统学习与能力培养。

2. 初中部

继续深化基础学科教育，并逐步引入物理、化学、历史、地理等学科，为高中阶段的学习奠定基础。

3. 高中部

设有语文、数学、英语等核心学科，同时开设物理、化学、生物、政治、历史、地理等高中阶段必修课程，部分班级可能涉及选修课程或特色课程。

说明 ：

• 该校与华中师范大学、湖北师范学院等高校合作培养专科及以上人才，可能涉及职业教育方向，但具体专业需以学校最新招生简章为准；

• 若需了解具体学科设置或招生信息，建议通过学校官网或招生办渠道查询最新动态。