罗田县大地坳中学的安全措施主要体现在以下几个方面：

1. 施工安全措施：

   • 安全施工措施：大地坳中学宿舍楼施工过程中，编制了详细的安全施工措施，包括脚手架搭设、模板工程施工等安全专项方案。
   • 安全措施费用计划：制定了安全措施费用计划，确保安全投入到位。
   • 施工现场安全防护：对施工现场进行了安全防护，确保施工过程中的安全。
   • 临时设施计划及搭建情况：对临时设施进行了计划和搭建，确保施工人员的生活安全。

2. 安全管理组织：

   • 安全管理组织：建立了安全管理组织，配备了专职安全管理人员，负责施工现场的安全监督管理工作。
   • 安全技术交底：对施工人员进行了安全技术交底，确保他们了解相应的作业环境和操作规程。

3. 安全检查和隐患排查：

   • 定期不定期的安全生产检查：建立了定期不定期的安全生产检查制度，组织技术、安全人员自查、巡逻，及时消除安全事故隐患。
   • 安全防护设施验收制度：执行安全防护设施、设备验收制度，确保安全防护设施的可靠性。

4. 从业人员管理：

   • 合法用工手续：为所有从业人员办理了合法的用工手续，确保用工的合法性。
   • 安全教育培训：对管理人员和特种作业人员进行了安全教育培训，确保他们具备相应的安全知识和操作技能。

5. 应急预案：

   • 生产安全事故应急预案：编制了生产安全事故应急预案，并进行了演练和评审，确保在发生安全事故时能够及时应对。

综上所述，罗田县大地坳中学在施工过程中采取了较为全面的安全措施，从施工安全、安全管理组织、安全检查和隐患排查、从业人员管理以及应急预案等方面进行了详细的规定和实施，确保了施工过程中的安全。