关于钟祥市胡集高级中学的具体寒假时间，由于没有提供具体的搜索结果，我无法给出确切的时间安排。通常情况下，中小学的寒暑假时间会由当地教育部门统一规定，或者由学校根据教育部门的指导意见自行安排。

为了获取最准确的信息，建议您：

1. 联系学校：直接联系钟祥市胡集高级中学的教务处或班主任，他们能够提供最权威的放假时间安排。
2. 关注学校通知：学校通常会在学期末或放假前通过校内公告、家长微信群、QQ群等方式发布放假通知。
3. 查阅教育局文件：荆门市教育局或钟祥市教育局的官方网站上可能会有关于中小学放假时间的通知。

如果您有其他具体问题或需要进一步的帮助，请随时告知。

‌钟祥市胡集高级中学的寒假时间为2025年1月22日至2月7日‌。具体来说，普通高中的寒假从2025年1月22日（农历腊月廿三）开始，到2025年2月7日（农历正月初十）结束‌。

此外，钟祥市其他学校的寒假安排如下：

• ‌幼儿园、小学、初中、中职学校‌的寒假时间为2025年1月17日至2月12日‌。
• ‌普通高中‌的高一、高二年级寒假时间为2025年1月23日至2月12日，高三年级寒假时间为2025年1月23日至2月4日‌。

这些安排适用于全市范围内的中小学和幼儿园，包括钟祥市胡集高级中学在内。