荆门市文林实验高级中学拥有以下一些特色课程：

1. 道德教育 ：学校以二十四孝的故事为基点，设立了专门的道德教育室，对学生进行传统道德观教育。学校还以中国传统文化“孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻”为教学理念，被全国关心下一代委员会授予“全国德育标兵单位”的荣誉称号。

2. 军教管理 ：学校由军事教官负责学生日常行为管理，从学生的日常行为入手，增强学生组织纪律性和独立生活能力。

3. 个性化教学方法 ：针对学生基础差、底子薄、学习习惯不好的实际情况，学校以老师包学生的方式进行培优补差。利用翻转式学习方法，促进学生主动学习、提高学生兴趣，在提升学生成绩方面有巨大的作用。

4. 艺术特色 ：学校与荆门的最高学府荆楚理工学院艺术学院联合成立了艺术培训中心，将学生专业课程交由高等学府专家、教授进行素质化专业培养。

5. 安全管理 ：学校实行全封闭监控的智能化管理，24小时不留死角的安全管理，确保学生在校安全。

这些特色课程和教学方法共同构成了荆门市文林实验高级中学独特的教育模式，旨在全面提升学生的综合素质和能力。

荆门市文林实验高级中学的特色课程主要包括以下几个方面：

1. 传统道德观教育：学校以二十四孝的故事为基点，设立了专门的道德教育室，对学生进行传统道德观教育。

2. 军教管理：学校由军事教官负责学生日常行为管理，从学生的日常行为入手，增强学生组织纪律性和独立生活能力。

3. 个性化教学方法：针对学生基础差、底子薄、学习习惯不好的实际情况，以老师包学生的方式进行培优补差。利用翻转式学习方法，促进学生主动学习、提高学生兴趣，在提升学生成绩方面有巨大的作用。

4. 艺术特色教育：学校与荆门的最高学府荆楚理工学院艺术学院联合成立了艺术培训中心，将学生专业课程交由高等学府专家、教授进行素质化专业培养。

5. 数字化教学：学校配有理化实验室、音乐活动室、电脑教学室，每个教室都配有空调设备和教学用投影录放设备，确保学生能够有一个良好的学习环境。

6. 高端生活设施：学校生活设施高端，学生宿舍都配有双制空调、磁卡电话并带独立卫生间。学校建有高标准的澡堂、食堂和学生洗衣房，使每个学生都有一个舒心的生活学习环境。

7. 特色办学理念：学校以“成人、成材”为教学模式，注重每个学生的德、智、体全面发展。学校将努力打造成一所规模适中、管理严格，设备高端，以严格的生活管理和艺术类教学为特色的普通高中，成为立足荆门、面向周边，在湖北有一定影响的学校。

以上就是荆门市文林实验高级中学的主要特色课程和办学特色。这些特色课程和办学特色不仅体现了学校对学生全面发展的重视，也展示了学校在教育教学方面的创新和实践。