钟祥市柴湖东湖中学的安全措施包括：

1. 配备专业保安：学校配备了专业的保安团队，确保校园内外的安全问题得到及时处理。
2. 定期安全演练：学校定期组织安全演练，提高学生的自我保护意识和能力。
3. 监控系统：学校配备了先进的监控系统，实时监控校园内外的动态。
4. 应急预案：学校建立了完善的应急预案，确保在发生紧急情况时能够迅速响应。
5. 心理健康辅导：学校定期邀请专业心理老师为学生提供心理辅导，帮助他们应对学习和生活中的压力。
6. 健康检查：学校与当地医疗机构合作，定期为学生进行健康检查，确保他们的身体健康。
7. 社区合作：学校与周边社区保持密切联系，共同维护校园周边的安全环境。
8. 安全教育：学校加强安全教育，提高学生的安全意识，确保学生在校园内的安全。

以上措施体现了学校在保障师生安全方面的全面性和细致性。

‌钟祥市柴湖东湖中学在安全措施方面采取了多项具体措施，涵盖了食品安全、交通安全等多个方面。‌

东湖中学高度重视食品安全，开展了一系列排查与整改工作。学校召开了食品安全工作会议，对食堂工作人员进行了食品安全知识和技能培训，并成立了食品安全工作领导小组，定期与不定期地对学校食堂进行全面检查，包括餐盘清洗与消毒、食品卫生质量、防蝇防鼠设备设施、食品储存环境和留样管理、食堂用电安全等。一旦发现问题，立即进行整改，确保不留安全隐患‌。此外，学校还组织食堂工作人员到医院进行全面健康检查，并申请健康证明，确保所有员工都持证上岗‌。

在交通安全方面，东湖中学也采取了多项措施。学校召开了专题会议，强调冬季校园安全整治的重要性，并要求严格落实冬季校园安全整治“七个一”工作。通过国旗下讲话、主题班会、法治副校长进校园等活动，向学生和家长宣传交通安全知识。学校还成立了交通劝导专班，每天上下学时段进行交通安全宣传教育，对于未戴头盔接送学生的家长，专班人员现场说法，劝导他们佩戴头盔‌。此外，学校在开学初还将交通安全教育作为“开学第一课”，通过图文、视频等形式深入讲解步行、骑行、乘车的安全隐患，进一步加深同学们对道路交通安全常识的了解‌。