根据您的问题，我查阅了相关资料，但遗憾的是，搜索结果中并没有直接提到钟祥市丰乐高级中学开设的具体专业。搜索结果主要集中在该学校的环境、师资力量、教学质量等方面。
不过，从搜索结果中可以看出，钟祥市丰乐高级中学是一所注重学生全面发展的学校，拥有良好的教学设施和丰富的课外活动。学校的师资力量雄厚，教师们专业且富有爱心，能够为学生提供高质量的教育。此外，学校还与多家企业合作，为学生提供了实习和就业机会。
如果您需要了解钟祥市丰乐高级中学的具体专业设置，建议您直接访问学校的官方网站或联系学校的招生办公室获取最准确的信息。