东宝区牌楼中学的特色课程信息可以在一些教育网站上找到。这些课程是根据受欢迎度排序的，可以作为择校的参考信息。具体的特色课程内容没有在搜索结果中详细列出，但可以确定的是，这些课程旨在丰富学生的学习体验，提升学校的教育质量。

如果您需要了解具体的特色课程内容，建议直接访问学校的官方网站或联系学校获取最新和最详细的信息。此外，您还可以参考其他家长和学生的评价，以获得更全面的了解。

‌ 东宝区牌楼中学 的特色课程主要包括 生态道德教育 ‌。学校着眼于生态道德教育理念，整合教育资源，创新德育方法与途径，追求人与自然的和谐统一，人与校园文化的和谐统一，人与家庭、社会的和谐统一。学校合理规划，创建和谐整洁、优美舒适的校园环境，力争使校园绿化面积、人均活动空间及空气含氧量达到生态发展的要求，努力使校园自然化、优美化、人文化‌。

此外，学校还注重学生的全面发展，不仅注重学科知识的学习，还注重培养学生的综合素质和心理健康教育，帮助学生建立正确的价值观和人生观‌。学校的教学质量也得到了家长和社会的高度评价，有很多优秀的毕业生进入名校深造‌。