钟祥市胡集高级中学的住宿条件如下：
- 宿舍环境：学生公寓设施齐全，每间宿舍都配备了卫生间、阳台、风扇和热水器等设施。每个学生都有独立的书桌和衣柜，能够满足日常学习和生活的需求。
- 宿舍规模：每间宿舍通常住3-6人，大多数为4人，空间较为宽敞，空气流通良好，有助于学生休息和学习。
- 管理与安全：学校管理严格，注重学生的安全和纪律，为学生提供了一个安全可靠的学习和生活环境。
- 校园环境：校园绿化覆盖率超过50%，被评为荆门市花园式学校，环境优美，适合学生学习和生活。
综上所述，钟祥市胡集高级中学的住宿条件较好，能够为学生提供一个舒适、安全的学习和生活环境。