根据提供的搜索结果，没有直接提到2025年钟祥志强职业中学的放假时间。但是，我们可以参考钟祥市其他学校在2025年的放假时间安排，以推测钟祥志强职业中学的放假时间。

根据搜索结果，晋中市的义务教育学校、中等职业学校的假期从2025年1月20日（农历腊月二十一）起至2月16日（农历正月十九）止，共四周，2月17日（农历正月二十）正式开学。虽然这是晋中市的情况，但可以作为一个参考。

‌钟祥市志强职业中学的放假时间安排如下‌：

1. ‌清明节放假时间‌：2025年4月3日上午放假离校，返校时间为2025年4月6日下午5点‌。
2. ‌寒假放假时间‌：2025年1月11日（星期六）起放假，2025年2月22日至23日（周六、周日）返校报到，2025年2月24日正式上课‌。
3. ‌暑假放假时间‌：2024年6月29日至8月31日‌。

这些信息帮助您了解钟祥市志强职业中学的主要假期安排。