根据搜索结果，荆门市掇刀区白庙中学江山小学以其创新的教育方法和先进的教学设施吸引了众多家长的关注。虽然具体的课外活动项目没有详细列出，但可以推测该学校提供的课外活动可能包括以下几个方面：

1. 体育类活动：如篮球、足球、乒乓球等，旨在增强学生的体质和团队合作精神。
2. 艺术类活动：如绘画、音乐、舞蹈等，旨在培养学生的艺术修养和创造力。
3. 科技类活动：如机器人制作、编程等，旨在提高学生的科学素养和动手能力。
4. 社团活动：如文学社、辩论社等，旨在培养学生的兴趣爱好和社交能力。

这些课外活动不仅有助于学生的全面发展，还能激发他们的学习兴趣，提供一个丰富多彩的学习环境。为了获取更详细的信息，建议直接联系学校或访问学校的官方网站。

‌荆门市掇刀区白庙小学‌开展了多种课外活动，旨在促进学生的全面发展。以下是一些主要的课外活动及其具体内容：

1. ‌科学项目式学习活动‌：白庙小学近期开展了以“探究科学，探索未来”为主题的科学项目式学习活动。活动设计了“走进蔬菜世界”“神奇的纸”“探秘月球”“小小工程师”四个主题，通过实践操作，让学生在体验中学习科学，感受科学的魅力‌。

2. ‌寒假实践作业‌：在寒假期间，学校策划了以“德、智、体、美、劳”全面发展为核心的寒假实践作业。学生们参与了社区服务、家庭劳动、体育活动、美育和劳动教育等活动。他们体验了传统民俗、增强体质、动手创作、享受阅读、提升书写，并追寻红色足迹，增强了爱国情怀。学生们提交的手抄报、科学实验视频、手工艺术品等作品展示了他们的成长和进步‌。

3. ‌读书系列活动‌：掇刀区教育系统在白庙小学等学校开展了青少年读书系列活动，包括师生共读一本书、好书推介会、读书感悟会、群文阅读竞赛等形式。这些活动营造了良好的读书氛围，让学生在阅读中汲取精神力量，磨砺成长‌。